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LA COOPERATIVA DE PRODUCCIÓN
DE TRABAJO Y SERVICIOS
MÚLTIPLES DE VILLA POPPY
(COOPROVIPO)
Fue creada el dos de julio del año 2021 mediante el decreto No. 415-21, como parte del paquete de asistencia técnica y acompañamiento, a cargo de la Dirección de Agricultura Familiar del programa Supérate. Está conformada por un grupo de familias residentes de la comunidad de Villa Poppy, Constanza, que se dedican a la producción agrícola con la meta de aumentar la capacidad de producción y rentabilidad de los cultivos actuales conectándolos con importantes comercios de las zonas metropolitanas más importantes del país.
Con la puesta en marcha del proyecto «La Inclusión de Mujeres, Jóvenes y Asociaciones de Pequeños Agricultores en la Cadena de Valor del Sector Turístico”, se han iniciado las ventas de los cultivos de la comunidad al sector turístico, a través de la Asociación de Hoteles y Restaurantes. En una primera etapa, estos agricultores familiares se han convertido en distribuidores formales para los restaurantes Homewoods Santo Domingo y Outback.
Continuamos trabajando para conectar esta comunidad de agricultores con más cadenas del sector Restaurantes a nivel nacional.a
LA COOPERATIVA DE PRODUCCIÓN
DE TRABAJO Y SERVICIOS
MÚLTIPLES DE VILLA POPPY
(COOPROVIPO)
Fue creada el dos de julio del año 2021 mediante el decreto No. 415-21, como parte del paquete de asistencia técnica y acompañamiento, a cargo de la Dirección de Agricultura Familiar del programa Supérate. Está conformada por un grupo de familias residentes de la comunidad de Villa Poppy, Constanza, que se dedican a la producción agrícola con la meta de aumentar la capacidad de producción y rentabilidad de los cultivos actuales conectándolos con importantes comercios de las zonas metropolitanas más importantes del país.
Con la puesta en marcha del proyecto «La Inclusión de Mujeres, Jóvenes y Asociaciones de Pequeños Agricultores en la Cadena de Valor del Sector Turístico”, se han iniciado las ventas de los cultivos de la comunidad al sector turístico, a través de la Asociación de Hoteles y Restaurantes. En un primera etapa, estos agricultores familiares se han convertido en distribuidores formales para los restaurantes Homewoods Santo Domingo y Outback.
Continuamos trabajando para conectar esta comunidad de agricultores con más cadenas del sector Restaurantes a nivel nacional.
¿Qué producen los agricultores de esta cooperativa?
Los terrenos de los productores pertenecientes a la Cooprovipo son destinados a la
producción de los siguientes productos hortofrutícola:
LECHUGAS
ZANAHORIA
REPOLLO
PAPA
BRÓCOLI
RÁBANO
APIO
REMOLACHA
CEBOLLA
BERENJENA
Ruta comercializacion
#AgricultorasEnSuperación
LECHUGAS:
La lechuga es una hortaliza formada por grandes hojas que se disponen unas sobre otras. Aporta algunas vitaminas, como la C y ácido fólico, así como pequeñas cantidades de fósforo, potasio, hierro y calcio. Se considera que tiene propiedades calmantes y sedantes.
BRÓCOLI Y COLIFLOR:
Son hortalizas pertenecientes a la familia brassicaceae, se consumen los botones florales que forman una cabeza floral en el caso del coliflor y varias laterales en el caso del brócoli. Puede consumirse en fresco, en encurtido o industrializado, principalmente en forma de congelado.
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